"Ötesine Sınırların" filminde, zengin ve ayrıcalıklı bir yaşam süren Amerikalı Sarah Jordan'ın (Angelina Jolie) hayatı, idealist İngiliz doktor Nick Callahan (Clive Owen) ile karşılaşmasıyla altüst olur. 1984 Londra'sında düzenlenen bir yardım gecesinde yolları kesişen bu iki insanın hikayesi, aşkı, kaybı ve insanlığın en karanlık ve en aydınlık yanlarını sergiler. Sarah, varlıklı kocasıyla birlikte yardım gecesinde bulunurken, Nick'in Etiyopya'daki korkunç kıtlık hakkındaki ateşli konuşması onun dünyasına bambaşka bir pencere açar. Nick'in acil yardım çağrısı ve yetim çocukların yaşadıkları, Sarah'ın zengin ve rahat yaşamına dair tüm varsayımlarını sarstığı gibi, onu vicdanıyla yüzleşmeye iter. Bu karşılaşmanın ardından, Sarah, kendi rahatlığının sınırlarını aşarak Etiyopya'ya yardım malzemesi ulaştırmak için bir yolculuğa çıkar. Bu yolculukta, Nick ile tekrar karşılaşır ve aralarında derin bir bağ oluşur; iki farklı dünyanın temsilcileri olan bu iki insan, ortak amaçları uğruna birleşir. Ancak yolları, yardım çalışmaları sırasında farklı noktalarda ayrışır. Nick, dünyanın çeşitli çatışma bölgelerine giderek yardımlarına devam ederken, Sarah kendi yaşamına döner. Yıllar sonra, Sarah, Nick'i bulmak için uzun ve zorlu bir yolculuğa çıkar. Kamboçya'daki mülteci kamplarından Çeçenya'daki savaş alanlarına uzanan bu arayış, Sarah'ı sadece Nick'e değil, aynı zamanda kendi özüne, hayata bakış açısına ve özünde ne olduğunu keşfetmesine götürür. Bu epik yolculukta, hem aşk hem de insanlık dramının en derinlerini deneyimleyerek, lüks ve konfordan çok uzak bir dünyanın gerçekleriyle yüzleşir. Zenginliğin ve konforun ötesinde, gerçek bir anlam arayışının hikayesi, Sarah'ın dönüşümünü ve Nick'le olan ilişkisini anlatır.